Hablamos, comemos y sembramos. Este repositorio contiene el proceso del proyecto Zanjas y Camellones que, actualmente en marcha, busca recrear el ecosistema de camellones: un sistema de siembra en áreas inundables en la sabana de Bogotá. Alrededor de los camellones han germinado varias reflexiones, comidas rituales y procesos artísticos que a continuación encontrarán.
Primer dia de trabajo, bosque las mercedes, Bogotá, Colombia.
“Las zanjas eran una belleza, de ellas sacábamos pescado: capitanes, guapuchas y cangrejos…”
Abuela Blanca Nieves Ospina, Suba.
Levantar un camellón en el siglo xxi
Sin duda alguna esta no es una tarea sencilla. A pesar de que los camellones dejaron de existir relativamente hace poco, estos han sido olvidados con una velocidad vertiginosa. Las zanjas y los camellones fueron parte de un sistema agrícola prehispánico de la Sabana de Bogotá que se desarrolló durante más de 2000 años y que permitía sembrar plantas en zonas anegadas. A su vez, este sistema propiciaba todo un ecosistema, el cultivo de peces y fauna acuática. Pensar en la siembra a través de los camellones es poder replantear nuestras relaciones con el agua. Entonces, como poco se recuerda sobre construir camellones, desde hace varios años hemos estudiado el sistema de cultivo ancestral entre el agua de la Sabana de Bogotá, y desde las herramientas, conocimientos e intuiciones a los que tenemos acceso en pleno siglo XXI hemos levantado de nuevo un pequeño fragmento de lo que posiblemente fue el sistema de zanjas y camellones.
El propósito del proyecto Zanjas y Camellones es recrear un fragmento del sistema de camellones, buscando recuperar la memoria de esta tecnología ancestral como ecosistema cultural, histórico y ecológico. El proyecto se lleva a cabo en el predio de Las Mercedes localizado en la reserva forestal Thomas Van Der Hammen, antiguo territorio muisca de la Sabana inundable de Bogotá. Zanjas y Camellones se convertirá en un aula viva donde la comunidad local y los visitantes puedan venir a aprender de estos ecosistemas que los pueblos originarios utilizaron como fuente de gobernanza alimentaria para sembrar, pescar y cazar.
Equipo, asesoría y aliados.
Levantar un camellón en el siglo xxi
Zanjas y Camellones 